烧烤牛胸肉
烧烤牛胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 5 至 6 磅的牛胸肉、4 盎司制成。烟液,1/3 c。伍斯特沙司,1 茶匙。每种大蒜、洋葱和芹菜盐以及盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
第一天,将牛胸肉在冰箱中用烟熏液(我喜欢赖特的)、伍斯特沙司、大蒜、洋葱和芹菜盐腌制过夜。
第二天,不要倒掉腌料。
撒上盐、胡椒粉、红糖和甜泡菜汁。
将箔纸放在烤盘上,并在 250° 下烘烤 5 至 6 小时。
冷却并冷藏过夜。
第三天,用勺子去掉脂肪。
取出牛胸肉,沿谷物切成薄片。
放入烤盘中。
将面粉和烧烤酱与腌料混合物混合。
倒在牛胸肉上。
盖上盖子,250°烘烤1小时。
您可能需要等待三天才能切片和烘烤牛胸肉。
冻结得很好。
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