بريسكيت باربيكيو
لحم الصدر المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 إلى 6 رطل من لحم الصدر، 4 أونصة. دخان سائل، 1/3 ج. صلصة رسيستيرشاير، 1 ملعقة صغيرة. كل ثوم وبصل وملح كرفس وملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
في اليوم الأول، انقع لحم الصدر طوال الليل في الثلاجة في دخان سائل (أحب رايت)، وصلصة رسيستيرشاير، والثوم، والبصل، وملح الكرفس.
في اليوم الثاني، لا تصب ماء مالح.
يرش الملح والفلفل والسكر البني وعصير المخلل الحلو.
ضعي ورق الألمنيوم فوق القالب واخبزيه في الفرن على حرارة 250 درجة لمدة 5 إلى 6 ساعات.
تبرد وتبرد طوال الليل.
في اليوم الثالث، أزيلي الدهن بالملعقة.
قم بإزالة لحم الصدر وقطعه إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
استبدلها في صينية الخبز.
يُمزج الدقيق وصلصة الباربيكيو مع خليط التتبيلة.
صب فوق بريسكيت.
يغطى ويخبز لمدة ساعة عند 250 درجة.
يمكنك الانتظار لمدة تصل إلى ثلاثة أيام لتقطيع وخبز لحم الصدر.
يتجمد جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً