バーベキューブリスケット
バーベキューブリスケットは、適度に簡単なディナーです。 5～6ポンド、4オンスのブリスケットで作られています。液体煙、1/3 c。ウスターソース、小さじ1ニンニク、タマネギ、セロリをそれぞれ塩、塩コショウで味付けしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
初日は、ブリスケットを冷蔵庫で液体スモーク（私はライトが好き）、ウスターソース、ニンニク、玉ねぎ、セロリ塩で一晩マリネします。
2日目はマリネ液を捨てないでください。
塩、コショウ、ブラウンシュガー、甘いピクルス汁をふりかけます。
型の上にホイルを置き、蓋をしたまま250°で5〜6時間焼きます。
一晩冷まして冷蔵庫に入れます。
3日目に脂肪をスプーンで取り除きます。
胸肉を取り除き、繊維に沿って薄くスライスします。
ベーキングパンに置き換えます。
小麦粉とバーベキューソースをマリネード混合物と混ぜます。
ブリスケットの上に注ぎます。
蓋をして250度で1時間焼きます。
ブリスケットをスライスして焼くまでに、最長 3 日かかる場合があります。
よく凍ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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