Pechuga De Barbacoa
La pechuga a la barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pechuga de 5 a 6 libras, 4 oz. humo líquido, 1/3 c. salsa inglesa, 1 cucharadita. Con ajo, cebolla y apio, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
El primer día, marine la pechuga durante la noche en el refrigerador con humo líquido (me gusta el de Wright), salsa inglesa, ajo, cebolla y sal de apio.
El segundo día, no vierta la marinada.
Espolvorea con sal, pimienta, azúcar moreno y jugo de pepinillos dulces.
Coloque papel aluminio sobre el molde y hornee tapado a 250° durante 5 a 6 horas.
Deje enfriar y refrigere durante la noche.
Al tercer día, retire la grasa con una cuchara.
Retire la pechuga y córtela en rodajas finas a lo largo del grano.
Vuelva a colocar en una fuente para hornear.
Mezcle la harina y la salsa barbacoa con la mezcla de marinada.
Vierta sobre la pechuga.
Tapar y hornear 1 hora a 250°.
Puede esperar hasta tres días para cortar y hornear la pechuga.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario