Sopa de Abobrinha de Barbara Bush
A sopa de abobrinha de Barbara Bush é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de abobrinha limpa e sem casca, 2 colheres de sopa. chalotas (uso frequentemente cebola ou alho-poró), 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1 colher de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pique abobrinha com casca, cebolinha e alho.
Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira grossa.
Adicione vegetais picados.
Cozinhe por 10 a 20 minutos (mexa para não queimar; você não quer que doure). Coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite, no liquidificador e bata.
Adicione o creme de mesa e misture.
🍷 Combinações Perfeitas
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