केले का हलवा
केले का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। दानेदार चीनी, 3 बड़े चम्मच। मैदा, थोड़ा सा नमक, 4 अंडे और 2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डबल बॉयलर के ऊपर 1/2 कप चीनी, आटा और नमक मिलाएं।
1 पूरा अंडा और 3 अंडे की जर्दी मिलाएं।
बिना ढके, उबलते पानी के ऊपर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएं।
गर्मी से निकालें; वेनिला जोड़ें.
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश के तल पर थोड़ी मात्रा फैलाएं; वेनिला वेफर्स की परत के साथ कवर करें।
ऊपर से केले की परत डालें।
वेफर्स, केले और कस्टर्ड की परत लगाना जारी रखें और प्रत्येक की 3 परतें बनाएं, अंत में कस्टर्ड डालें।
बचे हुए 3 अंडे की सफेदी को सख्त फेंटें, लेकिन सूखा नहीं; धीरे-धीरे बची हुई 1/4 कप चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण सख्त न हो जाए।
पुडिंग के ऊपर ढेर लगा दें, जिससे पूरी सतह ढक जाए।
पहले से गरम ओवन (425°) में 5 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
गर्म या ठंडा परोसें।
8 लोगों के लिए सर्विंग बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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