केले का हलवा
केले का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 3 अंडे, अलग, वेनिला वेफर्स और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डबल बॉयलर के ऊपर 1/2 कप चीनी, आटा और नमक मिलाएं; दूध में हिलाओ.
उबलते पानी में लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
बिना ढके 15 मिनट और पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
अंडे की जर्दी फेंटें; गर्म मिश्रण में धीरे-धीरे हिलाएं। डबल बॉयलर पर लौटें।
लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं। गर्मी से निकालें; वेनिला जोड़ें.
वेनिला वेफर्स के साथ पुलाव के नीचे की रेखा; ऊपर से कटे हुए केले की परत डालें।
वेफर्स, केले और कस्टर्ड की परत लगाना जारी रखें, ऊपर से कस्टर्ड डालें। अंडे की सफेदी को सख्त फेंटें, लेकिन सूखा नहीं।
धीरे-धीरे बची हुई 1/4 कप चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण सख्त न हो जाए।
पुडिंग के ऊपर ढेर लगाएं और 425° पर 5 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें। गर्म या ठंडा परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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