Bolo De Banana
Bolo de Banana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha, 1 1/4 xícara. açúcar, 1 1/2 xícara. (3 a 4) bananas maduras bem amassadas, 1/2 c. gordura vegetal e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte e enfarinhe duas formas redondas de 20 cm.
Em uma tigela grande, meça todos os ingredientes; com a batedeira em velocidade baixa, bata até ficar bem misturado, raspando constantemente a tigela com uma espátula de borracha.
Bata em velocidade alta por 5 minutos, raspando ocasionalmente a tigela. Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno por 25 minutos ou até que o palito saia limpo.
Deixe esfriar as camadas nas formas sobre uma gradinha por 10 minutos. Retire das panelas e deixe esfriar nas gradinhas.
Faz 2 camadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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