كعكة الموز

سخني الفرن إلى 375 درجة.

دهن قالبين كيك دائريين مقاس 8 بوصة بالزبدة والدقيق.

في وعاء كبير، قم بقياس جميع المكونات؛ باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم كشط الوعاء باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية.

فاز بسرعة عالية لمدة 5 دقائق في بعض الأحيان مع كشط الوعاء. نسكب الخليط في القالب ونخبزه لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً.

تبرد الطبقات في المقالي على رفوف السلك لمدة 10 دقائق. إزالة من المقالي وتبرد على الرفوف.

يصنع طبقتين.