Gâteau Aux Bananes
Le Banana Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1 1/4 c. sucre, 1 1/2 c. (3 à 4) bananes mûres bien écrasées, 1/2 c. du shortening et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer et fariner deux moules à gâteau ronds de 8 pouces.
Dans un grand bol, mesurer tous les ingrédients; avec le mélangeur à basse vitesse, battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé en raclant constamment le bol avec une spatule en caoutchouc.
Battre à grande vitesse 5 minutes en raclant de temps en temps le bol. Verser la pâte dans les moules et cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Refroidir les couches dans les moules sur des grilles pendant 10 minutes. Retirer des moules et laisser refroidir sur des grilles.
Donne 2 couches.
🍷 Accords Parfaits
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