香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

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香蕉蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 个鸡蛋制成,分开,1 1/3 c。糖,2 c。蛋糕粉,1 茶匙。泡打粉和1茶匙。小苏打,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 350°。

在 2 个 8 英寸圆形平底锅或 13 x 9 1/2 x 2 椭圆形平底锅中涂上油脂并撒上面粉。

将蛋白搅打至起泡。

逐渐加入 1/3 杯糖。

继续搅打直至坚硬且有光泽。放在一边。

将剩余的糖、面粉、泡打粉、小苏打和盐筛入另一个碗中。

加入油、捣碎的香蕉、一半酪乳和香草精。

中速搅拌 1 分钟。刮掉碗的侧面。

加入剩余的酪乳和蛋黄。再打1分钟。

拌入打好的蛋白。

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