Pão de Banana (Sem Gordura)
Pão de Banana (Sem Gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água, 1/3 xícara. mel, 1 ovo ou 2 claras de ovo, 1 1/3 de banana madura amassada e 1 c. farinha de trigo integral, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Com a batedeira, misture a água e o mel.
Junte o ovo.
Adicione banana; misture-se.
Em outra tigela, misture os ingredientes secos.
Adicione à mistura de banana; misture as nozes. Despeje em forma de pão untada.
Asse a 350° por 1 hora ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos, retire da forma e deixe esfriar completamente.
Rende 1 pão.
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