Bananenbrot (fettfrei)
Bananenbrot (fettfrei) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser, 1/3 c. Honig, 1 Ei oder 2 Eiweiß, 1 1/3 zerdrückte reife Bananen und 1 c. Vollkornmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Mit einem Elektromixer Wasser und Honig vermischen.
Ei unterrühren.
Banane hinzufügen; einmischen.
In einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
Zur Bananenmischung hinzufügen; Walnüsse unterrühren. In eine gefettete Kastenform gießen.
1 Stunde lang bei 350 °C backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
10 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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