Name: Банановый хлеб с отрубями
Ingredients: 1 1/2 c. просеянная неотбеленная универсальная мука (6 унций, 170 г); 1/2 tsp. соль (по желанию); 1 tsp. порошок для выпечки; 1/2 tsp. пищевая сода; 1/2 c. курага (3 унции, 85 г); 3/4 c. сахар (5 1/2 унции, 155 г); 2 большие яйца; 2 tsp. ваниль; 1 stick несоленое сливочное масло (4 унции, 115 г; комнатной температуры), разрезанное на 6 частей.; 4 маленькие очень спелые бананы (1 фунт, общий вес 455 г), очищенные и нарезанные кусочками размером 1 дюйм (2,5 см).; 1 c. Цельноотрубные хлопья; 3/4 c. орехи пекан (2 1/2 унции, 70 г)

Банановый хлеб с отрубями

👁️ 6 просмотров

Банановый хлеб с отрубями — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. просеянная неотбеленная универсальная мука (6 унций, 170 г), 1/2 ч. л. соль (по желанию), 1 ч. л. разрыхлитель, 1/2 ч. л. пищевой соды и 1/2 ст. кураги (3 унции, 85 г), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Установите решетку духовки в нижнее третье положение и разогрейте духовку до 350°F (170°C).

Щедро смажьте маслом форму для хлеба размером 9 x 5 x 3 дюйма (23 x 13 x 8 см).

(Большая форма позволяет получить плоский широкий буханку, а меньшая форма — узкую и высокую буханку.)

Вставьте металлическое лезвие и положите в рабочую миску муку, соль, разрыхлитель, пищевую соду и абрикосы. Пульсируйте 6–8 раз, импульсами по 1 секунду каждый, пока абрикосы не станут очень крупно нарезанными.

Снимите и отложите в сторону.

💬 Комментарии