Salada de Batata Balsâmica
Salada de Batata Balsâmica é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas vermelhas novas, 1 c. creme de leite, 1/4 xícara. vinagre balsâmico, 1 colher de sopa. azeite e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe as batatas em uma panela grande com água fervente com sal em fogo médio até ficarem macias.
Enquanto isso faça o molho balsâmico. Bata o creme de leite, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta em uma tigela grande até misturar bem.
Junte tudo, exceto 2 colheres de sopa. cebolinha fatiada. Escorra bem as batatas em uma peneira.
Transfira para uma tigela, adicione o molho e misture delicadamente para revestir.
Deixe as batatas esfriarem até a temperatura ambiente. Adicione o aipo e os rabanetes às batatas e misture delicadamente. Forre a tigela com folhas de alface romana e coloque a salada de batata sobre a alface.
Polvilhe a salada com a cebolinha reservada.
🍷 Combinações Perfeitas
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