براعم بروكسل البلسمية المزججة

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

دهن صينية الخبز بخفة.

يُمزج كرنب بروكسل والبصل معًا في وعاء. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل وقلبي بلطف حتى يغطى.

يُوزّع خليط البراعم على صينية الخبز المجهزة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج البراعم والبصل وتكرمل، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية؛ يُقلى الكراث حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُضاف الخل البلسمي ويُطهى حتى يتقلص التزجيج قليلًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُضاف إكليل الجبل إلى التزجيج ويُسكب فوق خليط البراعم.