baklava
Baklava es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. nueces (16 oz.) finamente picadas, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. canela, 1 libra de hojaldre (hojas de strudel) y 1 taza. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Engrase un molde de 13 x 9 pulgadas.
Precalienta el horno a 300°.
En un tazón grande mezcle las nueces, el azúcar y la canela.
En la sartén, coloque 1 hoja de masa filo, permitiendo que se extienda hacia los lados; untar con mantequilla.
Repita para hacer 5 capas.
Espolvorea con 1 taza de mezcla de nueces.
Corte el filo restante en rectángulos de aproximadamente 13 x 9 pulgadas.
Coloque una hoja de masa filo en el molde; untar con mantequilla.
Repita para hacer 6 capas, superponiendo la pasta filo si es necesario para formar un rectángulo.
Cubra con 1 taza de mezcla de nueces. Repetir.
Termine con masa filo encima.
Recortar el saliente.
Con un cuchillo afilado, corte hasta la mitad todas las capas en forma de diamante para hacer 24 porciones.
Hornee durante 1 hora y 15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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