Ziti au four avec saucisses

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif.

Une fois l'eau bouillante, incorporez le ziti et remettez à ébullition.

Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais encore fermes sous la dent, environ 8 minutes.

Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.

Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer une grande poêle à feu moyen.

Ajouter la saucisse, cuire et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 10 minutes.

Égoutter les saucisses et réserver.

Mélanger la ricotta, l'œuf, l'oignon, l'ail et l'origan dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les pâtes égouttées, les saucisses égouttées, le sel, le poivre et 1/2 pot de sauce à spaghetti ; bien mélanger.

Dans le plat allant au four préparé, recouvrir le fond avec 1/3 pot de sauce à spaghetti.

Étalez la moitié du mélange de pâtes, 1/3 du pot de sauce à spaghetti et la moitié du fromage râpé.

Ensuite, superposez la moitié restante des pâtes, le tiers de la sauce et la moitié du fromage.

Saupoudrer de basilic.

Couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 20 minutes.

Découvrir; remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 5 à 10 minutes supplémentaires.