Badejo Assado

Name: Badejo Assado
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de peixe badejo ou mais a gosto; 1/2 cup leite, ou conforme necessário; 1 pinch alho em pó ou mais a gosto; 1 pinch cebola em pó ou mais a gosto; 1 pinch páprica ou mais a gosto; sal a gosto; 1 Tomate Roma (ameixa), picado; 4 teaspoons manteiga ou mais a gosto; 2 limão, suco ou mais a gosto (opcional)

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Uma forma saudável de saborear badejo e/ou tilápia, sem gastar todo o tempo na cozinha. Minha família gosta, até as crianças vão ficar ansiosas pela próxima vez que eu fizer peixe.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 filetes de peixe badejo ou mais a gosto

1/2 cup leite, ou conforme necessário

1 pinch alho em pó ou mais a gosto

1 pinch cebola em pó ou mais a gosto

1 pinch páprica ou mais a gosto

sal a gosto

1 Tomate Roma (ameixa), picado

4 teaspoons manteiga ou mais a gosto

2 limão, suco ou mais a gosto (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 150

% Valor Diário*

Gordura total 7.3g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 162mg 7%

Carboidratos totais 2.6g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 2g

Proteína 17.5g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque os filés de badejo em uma assadeira e adicione leite suficiente para cobrir todo o fundo da assadeira.

Tempere os filés com alho em pó, cebola em pó, páprica e sal.

Cubra cada filé com pelo menos 3 pedaços de tomate.

Adicione manteiga a cada filé.

Esprema metade de 1 limão sobre cada filé.

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe lasque facilmente com um garfo, 30 a 45 minutos.