Merlán al horno

Name: Merlán al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de merlán, o más al gusto; 1/2 cup leche, o según sea necesario; 1 pinch ajo en polvo, o más al gusto; 1 pinch cebolla en polvo, o más al gusto; 1 pinch pimentón, o más al gusto; sal al gusto; 1 Tomate Roma (ciruela), cortado en cubitos; 4 teaspoons mantequilla, o más al gusto; 2 limón, en jugo o más al gusto (Opcional)

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

Una forma saludable de disfrutar del merlán y/o tilapia, sin tener que pasar todo el tiempo en la cocina. Mi familia lo disfruta, incluso los niños estarán ansiosos por volver a preparar pescado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 filetes de merlán, o más al gusto

1/2 cup leche, o según sea necesario

1 pinch ajo en polvo, o más al gusto

1 pinch cebolla en polvo, o más al gusto

1 pinch pimentón, o más al gusto

sal al gusto

1 Tomate Roma (ciruela), cortado en cubitos

4 teaspoons mantequilla, o más al gusto

2 limón, en jugo o más al gusto (Opcional)

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 150

% Valor Diario*

Grasa total 7.3g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 162mg 7%

Carbohidratos totales 2.6g 1%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 2g

Proteína 17.5g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque los filetes de merlán en una fuente para horno y agregue suficiente leche para cubrir todo el fondo de la fuente.

Sazone los filetes con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y sal.

Cubra cada filete con al menos 3 trozos de tomate.

Agrega mantequilla a cada filete.

Exprime la mitad de 1 limón sobre cada filete.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 30 a 45 minutos.