خبز الطماطم المحشوة بالديك الرومي
الطماطم المخبوزة المحشوة بالديك الرومي هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات طماطم كبيرة جدًا من شرائح اللحم البقري (حوالي 2 رطل)، ملح، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شريحة من أعلى كل حبة طماطم واستخرج اللب منها؛ احتياطي لاستخدامات أخرى.
رشي الطماطم بالملح من الداخل، ثم اقلبيها رأسًا على عقب حتى تتصفى.
في قدر صغيرة، تذوب الزبدة ويضاف إليها الدقيق.
طبخ، واثارة حتى شمبانيا.
بعيدًا عن النار، أضيفي الحليب.
يُوضع مرة أخرى على نار خفيفة ويُطهى مع التحريك حتى يصبح ناعمًا وسميكًا. يُضاف الديك الرومي والكرفس والبصل والمكسرات وربع كوب الجبن.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل المتبل.
نملأ حبات الطماطم بالخليط.
رتب في طبق الخبز الضحل أو طبق الفطيرة. يرش مع ربع كوب الجبن المتبقي.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً