Gebackene gefüllte Schweinekoteletts
Gebackene gefüllte Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (1 1/2 Zoll dicken) Schweinekoteletts, 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackte Champignons und 1/4 TL. jeweils: Salbei, Salz und Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Fett von den Koteletts entfernen.
Schneiden Sie in jedes Kotelett eine 5 cm große Tasche.
Die Innenseite jeder Tasche mit Salz und Pfeffer bestreuen und beiseite stellen.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebeln und Pilze hinzufügen; anbraten, bis es weich ist. Vom Herd nehmen, Salbei, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel unterrühren. Fügen Sie genügend Brühe hinzu, um die Füllung zu befeuchten und zusammenzuhalten.
Die Füllung mit einem Löffel in die Taschen füllen.
Mit Küchengarn oder Zahnstochern befestigen. Koteletts in eine Auflaufform legen (mit Kochspray besprüht).
Restliche Brühe hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten backen oder bis es weich ist. Für vier Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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