Запеченные фаршированные свиные отбивные
Запеченные фаршированные свиные отбивные – это относительно легкий ужин. Готовится из 4 свиных отбивных (толщиной 1 1/2 дюйма), 1 хорошо взбитого яйца, 1 ст. готовой горчицы, 3/4 ст. молока и 1 гр. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Подготовьте отбивные, сделав надрез вдоль жирной стороны и внутри отбивной, чтобы образовался карман.
Смешайте муку, соль и перец.
Приготовьте яйцо, смешав яйцо, горчицу и молоко.
Используя 1/4 стакана заправки, плотно набейте карман и сожмите жирные края вместе, чтобы закрыть.
Обмакните каждую отбивную в яйцо, затем в муку.
В очень горячем масле обжарьте до румяного цвета.
Снимите и слейте воду.
Поместите в большую кастрюлю.
Залить тонким соусом.
Накройте фольгой.
Выпекать при температуре 325° в течение 1 1/2 часа. Снимите фольгу и запекайте без крышки еще 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий