Costeletas de porco recheadas assadas
Costeletas de porco recheadas assadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de porco (1 1/2 polegada de espessura), 1 ovo bem batido, 1 colher de sopa. mostarda preparada, 3/4 c. leite e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Prepare as costeletas cortando ao longo do lado gordo e na costeleta para formar um bolso.
Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Prepare o ovo misturando o ovo, a mostarda e o leite.
Usando 1/4 de xícara de molho, coloque bem no bolso e pressione as bordas gordurosas para fechar.
Mergulhe cada costeleta no ovo e depois na farinha.
Em óleo bem quente, frite até dourar.
Retire e escorra.
Coloque em caçarola grande.
Cubra com molho fino.
Cubra com papel alumínio.
Asse a 325° por 1 hora e meia. Retire o papel alumínio e leve ao forno descoberto por mais 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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