ベイクド・スタッフド・ポークチョップ

ベイクド・スタッフド・ポークチョップ

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ベイクド・スタッフド・ポークチョップは、適度に簡単なディナーです。ポークチョップ4枚(厚さ1 1/2インチ)、よく溶いた卵1個、大さじ1で作ります。準備されたマスタード、3/4 c。牛乳と1c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

脂肪側に沿ってスリットを切り、ポケットを形成するようにチョップしてチョップを準備します。

小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。

卵、マスタード、牛乳を混ぜて卵を準備します。

1/4カップのドレッシングを使用して、ポケットにしっかりと詰め、脂肪の多い端を一緒に押して閉じます。

各チョップを卵液に浸し、次に小麦粉に浸します。

非常に熱い油で、茶色になるまで揚げます。

取り出して水気を切ります。

大きなキャセロールに入れます。

薄いグレービーソースで覆います。

ホイルで覆います。

325°で1時間半焼きます。ホイルを外し、蓋をせずにさらに30分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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