Poivrons verts farcis au four
Les poivrons verts farcis au four sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. riz cuit, 2 c. du jambon cuit haché ou plus et 4 gros poivrons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le dessus de 4 gros poivrons verts et retirez les graines.
Placer les poivrons dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faire bouillir, à couvert, pendant 10 à 15 minutes, en les retournant une fois (juste jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais pas trop mous pour être manipulés pour la garniture).
Mélanger le jambon et le riz et remplir les coquilles de poivrons.
Disposez dans un plat allant au four et enfournez à 350° pendant 30 minutes. Servir nature ou nappé de sauce blanche.
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