Soja Assada
Soja Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/8 c. soja (seca), 3 1/2 xícara. tomate (uma lata nº 2 1/2), 1 c. cebola salteada, 1/4 xícara. óleo e 6 1/2 xícaras. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe a soja sob pressão em água por 1 hora.
Escorra o suco dos tomates e adicione às cebolas salteadas em uma frigideira pesada.
Ferver.
Corte os tomates em pedaços pequenos e adicione ao suco.
Adicione açúcar mascavo, óleo e sal.
Adicione à soja cozida.
(Muitas vezes apenas adiciono todos esses ingredientes ao feijão sem qualquer pré-cozimento.)
Asse a 350° até o suco engrossar.
Adicione suco de limão e manjericão.
Adicione 1/2 lata de pasta de tomate simples.
Colheita
8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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