费洛烤鲈鱼配切丝蔬菜
烤海鲈鱼配切丝蔬菜是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 盎司制成。黄油,3 盎司纽扣蘑菇(擦拭并切碎)、盐和现磨黑胡椒、2 片(1 盎司)费洛糕点和 2 片(5 盎司)去皮鲈鱼菲力牛排,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至400°。
融化 1/2 盎司。在煎锅中加入黄油,轻轻煎蘑菇 2-3 分钟,直至蘑菇变软。远离火源并调味。
放在一边冷却。
在小平底锅中融化一半剩余的黄油。
将费罗纸铺在工作台面上,并刷上融化的黄油。
将每张纸折叠起来并再次刷洗。
将鱼片放在每个鱼片的中心,调味并在每个鱼片上撒上一些蘑菇和切碎的欧芹。
将糕点的两个相对角折叠起来,然后将另外两个角提起,形成一个包裹,当它们在中间相遇时将它们揉碎并扭转在一起。
轻轻按压密封,然后转移到烤盘上。
刷上黄油,烘烤 20-25 分钟,直至酥脆、金黄并煮熟。
同时,将胡萝卜去皮并切成很细的条,或粗磨碎。修剪西葫芦(西葫芦)并以同样的方式切割或磨碎。修剪韭葱,纵向切成两半,然后在水下冲洗以冲掉残留的泥土。
充分摇晃以除去多余的水,然后切碎。
放在一边。
鲈鱼煮熟前五分钟,融化剩余的黄油,将准备好的蔬菜炒2-3分钟,直至变软。
食用时,将切碎的蔬菜分装在两个加热的盘子中并调味。
每堆蔬菜上放一包鱼,然后挤上柠檬片。
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