Запеканка из запеченного гребешка
Запеченная запеканка из гребешков — в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта морских гребешков, 1/2 гр. сухое белое вино, 1/2 ч. л. соль, 1 ч. л. лука и 3 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
👨🍳 Приготовление
Нарезаем гребешки.
Смешайте вино, соль, лук и гребешки в кастрюле.
Доведите до кипения и варите 10 минут.
Слейте воду и оставьте 1 стакан бульона.
Растопить сливочное масло и смешать с мукой.
Добавьте сохраненный бульон и сливки.
Варить до загустения.
Добавьте сыр и гребешки.
Сверху посыпьте панировочными сухарями и маслом.
Выпекать в форме для запекания 10 минут при температуре 400°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий