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तुलसी और नींबू थाइम क्रस्ट के साथ बेक्ड सैल्मन
एक पूरी तरह से पका हुआ सैल्मन जिसके ऊपर मुंह में पानी लाने वाली परत होती है और शतावरी के साथ परोसा जाता है। क्रस्ट का कुरकुरापन और नींबू जैसा स्वाद स्वादिष्ट है। अगर चाहें तो शतावरी के ऊपर थोड़ा ताजा नींबू का रस निचोड़ सकते हैं। यह रेसिपी पैनासोनिक सीआईओ में बनाई गई थी।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
सैल्मन पर 1/2 चम्मच जैतून का तेल मलें और हल्का नमक और काली मिर्च डालें।
सैल्मन को ग्रिल पैन के केंद्र में स्थानांतरित करें।
शतावरी को एक कटोरे में रखें।
शतावरी के ऊपर 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल छिड़कें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
अच्छी तरह मिलाएं और सैल्मन के चारों ओर व्यवस्थित करें।
लहसुन की कलियों को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें; कुचलने तक प्रक्रिया करें।
परमेसन चीज़, तुलसी, नींबू का रस, नींबू थाइम, नींबू का छिलका, 1/2 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करें.
बचा हुआ 3 बड़े चम्मच तेल और ब्रेड के टुकड़े डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक दालें।
सैल्मन के ऊपर जड़ी-बूटी का मिश्रण डालें, जिससे परत बन जाए।
पैनासोनिक काउंटरटॉप इंडक्शन ओवन को "ऑटो कुक" पर सेट करें।
सब्जियों वाली सेटिंग वाली मछली का चयन करें।
ग्रिल पैन को ओवन में रखें और तब तक पकाएं जब तक कि सैल्मन आसानी से कांटे से अलग न हो जाए और शतावरी नरम न हो जाए, लगभग 18 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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