サーモンフィレのオーブン焼き フェンネルとレモン添え
フェンネルとレモンを添えたベイクドサーモンフィレは、適度に簡単なディナーです。サーモンの切り身2枚（それぞれ1/2ポンド）、大きめのフェンネルの球根1個、皮付きで薄くスライスしたレモン1/2個、スイートオニオンリング数本またはネギのスライス、1/2〜3/4cのメープルシロップ（模造品は使用しないでください）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
サーモンを洗い、軽くたたいて乾かします。
バターを塗ったガラス製グラタン皿に置きます。
フェンネルの球根を洗ってスライスし、フィレの上に置きます。レモンスライスと玉ねぎ/ネギを加えます。
軽く塩とコショウをします。
両方のフィレにメープルシロップを注ぎます。
350度のオーブンで約30分焼きます。
焼き加減をテストします。
野菜がシャキシャキになりますよ。
クックブックの前菜、レリッシュ、ピクルスのセクションにあるマンゴー サルサと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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