Salmón Al Horno
El salmón al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete de salmón, 2 a 3 dientes de ajo picados, 2 papas medianas en rodajas, cebolla morada picada y 6 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Quite la piel del filete de salmón.
Coloque el salmón en una fuente para horno. Haz agujeros en el salmón y coloca dentro trozos de ajo.
Espolvoree el resto del ajo sobre el salmón.
Coloque las rodajas de papa y la cebolla picada alrededor del salmón.
Vierta aceite de oliva y jugo de limón sobre el salmón, las patatas y la cebolla.
Espolvorea con sal.
Cubra con una tapa o papel de aluminio hermético.
Hornee a 325° durante 30 a 45 minutos o hasta que el pescado esté escamoso.
Sal al gusto y sirve con ensalada francesa (consulta la receta en Ensaladas) y pan francés.
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