Gebackener Milchreis
Gebackener Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1 Ei, 1 1/2 c. Magermilch, 1/4 c. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer mittelgroßen Rührschüssel Eiweiß, Ei, Milch, Zucker und Vanille vermischen.
Gut schlagen, aber nicht schaumig.
Den gekochten Reis, die Rosinen und die Orangenschale unterrühren.
Gießen Sie die Eiermischung in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform.
Den Auflauf in eine Backform geben; Geben Sie kochendes Wasser bis zu einer Tiefe von 2,5 cm in die Backform.
Unbedeckt in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 55 Minuten backen oder bis es gerade fest ist, nach 35 Minuten umrühren.
Warm oder gekühlt servieren.
Nach Belieben mit gemahlenem Zimt bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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