Pargo Assado (para 4 a 6 pessoas)
Baked Red Snapper (para 4 a 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (10 onças) pacotes. espinafre picado congelado, descongelado e espremido até secar, 1 frasco (4 1/2 onças) de cogumelos fatiados, enxaguados e escorridos, 3 cebolinhas picadas, 1 frasco (12 onças) de molho de pimenta verde suave e 1 1/4 a 1 1/2 lb de filés de pargo frescos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Forre uma assadeira retangular de 20 x 30 cm uniformemente com espinafre.
Polvilhe os cogumelos e depois a cebolinha sobre o espinafre.
Despeje metade do molho por cima.
Coloque o peixe em uma única camada sobre o molho e os vegetais.
Cubra o peixe com o molho restante.
Asse, descoberto, por 20 a 25 minutos ou até que o peixe fique totalmente opaco.
Polvilhe com queijo.
Volte ao forno por 2 a 3 minutos, até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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