Cebollas Rojas Al Horno

Name: Cebollas Rojas Al Horno
Yield: 12
Ingredients: 6 cebollas rojas; 1 limón; 1/2 aceite de oliva; 1 pasas; 1/2 vino de Oporto; 1/4 vinagre de sidra; 1 azúcar moreno; pimienta

👥 12 porciones 👁️ 4 vistas

Las cebollas rojas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborada con cebollas moradas, limón, aceite de oliva, pasas y vino de Oporto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Al Horno #Cena

📊 Resumen

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 cebollas rojas

1 limón

1/2 aceite de oliva

1 pasas

1/2 vino de Oporto

1/4 vinagre de sidra

1 azúcar moreno

pimienta

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 160

% Valor Diario*

Grasa total 9.1g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 5mg 0%

Carbohidratos totales 17.7g 6%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 0g

Proteína 1.1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande, cubra la cebolla y la ralladura de limón con agua; llevar a ebullición y hervir durante 5 minutos.

Drenar; refrescar con agua corriente fría y escurrir nuevamente.

Deseche la corteza.

Pele las cebollas y colóquelas en una cacerola de 13x9 pulgadas; vierta aceite de oliva.

Hornee, sin tapar, en el horno a 375= F, rociando ocasionalmente durante 40 minutos.

Agrega las pasas, el oporto, el vinagre, el azúcar y la pimienta al gusto. Hornee por 30 minutos o hasta que los jugos estén almibarados.