Gebackene rote Zwiebeln
Gebackene rote Zwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus roten Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Rosinen und Portwein und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem großen Topf Zwiebeln und Zitronenschale mit Wasser bedecken; zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
Abfluss; Unter fließendem kaltem Wasser erfrischen und erneut abtropfen lassen.
Schwarte wegwerfen.
Zwiebeln schälen und in einer 33 x 23 cm großen Auflaufform anrichten; Olivenöl darübergießen.
Ohne Deckel im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen und gelegentlich 40 Minuten lang begießen.
Nach Geschmack Rosinen, Portwein, Essig, Zucker und Pfeffer hinzufügen. 30 Minuten backen oder bis der Saft sirupartig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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