बेक्ड रेंच चिकन

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

बेकिंग शीट को वनस्पति तेल से चिकना करें।

ब्रेड क्रम्ब्स और रेंच ड्रेसिंग को अलग-अलग कटोरे में रखें।

चिकन को रेंच ड्रेसिंग में डुबाएँ और ब्रेड के टुकड़ों में दबा कर लपेट दें।

अपने हाथों के बीच धीरे से उछालें ताकि कोई भी ब्रेड का टुकड़ा जो चिपक न गया हो वह गिर जाए।

तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में गुलाबी रंग न रह जाए और रस साफ न निकल जाए, लगभग 30 मिनट तक।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।