Gebackener Kürbis in der Schale
Gebackener Kürbis in der Schale ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kürbis (8 bis 10 Pfund), 1 qt. Milch, 2 c. Sahne, 1/2 c. Melasse und 1/4 c. Mit Rum (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Oberteil vom Kürbis abschneiden; Reserve für Deckel.
Samen und Ballaststoffe herausschöpfen; verwerfen.
Restliche Zutaten in einen großen Topf geben; Auf kleiner Flamme rühren, bis die Flüssigkeit zu köcheln beginnt.
Legen Sie den Kürbis auf ein großes Blatt schwerer Folie in der Backform.
Heiße Flüssigkeit in den Kürbis gießen und Deckel darauf legen.
Ziehen Sie die Folie hoch, um den Kürbis locker einzuschließen, und falten Sie sie, um die Öffnungen zu schließen.
3 1/2 Stunden bei 350° backen.
Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie sie stehen. Kürbis bleibt 3 bis 4 Stunden warm, kann warm oder gekühlt serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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