Pretzels Assados
Baked Pretzels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha, 2/3 xícara. leite, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina amolecida, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a farinha, o leite, a manteiga, o fermento, o açúcar e o sal até obter uma massa macia.
Amasse delicadamente sobre uma superfície enfarinhada até formar uma bola lisa, adicionando pequenas quantidades de farinha à massa, se necessário.
Pegue pedaços de massa do tamanho de nozes e enrole em tiras longas, de 30 a 15 centímetros de comprimento por 1/4 de polegada de espessura.
Torça cada tira em formato de pretzel e coloque com a costura voltada para baixo em uma assadeira untada. Pincele os pretzels com ovo batido e polvilhe com sal grosso.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos, até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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