Gebackene Brezeln
Gebackene Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 2/3 c. Milch, 2 EL. Butter oder Margarine, weich, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Milch, Butter, Backpulver, Zucker und Salz zu einem weichen Teig verrühren.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche vorsichtig zu einer glatten Kugel kneten und bei Bedarf kleine Mengen Mehl zum Teig hinzufügen.
Nehmen Sie walnussgroße Teigstücke und rollen Sie sie in lange Streifen von 12 bis 15 Zoll Länge und 1/4 Zoll Dicke.
Drehen Sie jeden Streifen in Brezelform und legen Sie ihn mit der Naht nach unten auf ein gefettetes Backblech. Brezeln mit verquirltem Ei bestreichen und mit grobem Salz bestreuen.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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