Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes, assadas e cortadas em cubos, 2/3 xícara. margarina, 2/3 xícara. farinha de trigo, 7 c. leite e 4 cebolas verdes (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em fogo médio, derreta a margarina e acrescente a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Aos poucos adicione o leite, mexendo até ficar bem misturado.
Adicione batatas e cebolinhas; leve para ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o queijo.
Polvilhe o queijo por cima da sopa quando servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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