Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 batatas grandes para assar, 6 xícaras de leite, 2/3 xícara de margarina, 2/3 xícara de farinha simples e 12 fatias de bacon cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Asse as batatas, deixe esfriar, corte em cubos e reserve.
Frite, escorra bem e pique o bacon, reserve. Pique as cebolas, incluindo a parte superior, reserve. Derreta a margarina em fogo baixo em uma panela grande.
Adicione a farinha mexendo sempre por um minuto.
Aos poucos, adicione o leite e cozinhe até ficar espesso e borbulhante.
Adicione as batatas em cubos, sal, pimenta, 2 colheres de sopa de cebola picada, 1/2 xícara de bacon e 1 xícara de queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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