Запеченная курица в апельсиновой глазури

Name: Запеченная курица в апельсиновой глазури
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup апельсиновый сок; 1/2 cup растительное масло; 1 teaspoon тертая апельсиновая цедра; 1 teaspoon паприка; 1 teaspoon молотая горчица; 1 teaspoon соль; 4 половинки куриной грудки без кожи и костей

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Один из моих любимых рецептов! Сочетание паприки и горчичного порошка действительно компенсирует сладость апельсинового сока. Я склонен внимательно следить за приготовлением, поэтому, если вы готовите больше грудок или используете большую кастрюлю, приготовьте дополнительный соус, чтобы полить его. Я часто использую дополнительную глазурь при выпекании, чтобы было чем полить рис, когда он будет готов!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Запечённый #Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 40 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 cup апельсиновый сок

1/2 cup растительное масло

1 teaspoon тертая апельсиновая цедра

1 teaspoon паприка

1 teaspoon молотая горчица

1 teaspoon соль

4 половинки куриной грудки без кожи и костей

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 391

% дневной нормы*

Всего жиров 30.5g 39%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 640mg 28%

Всего углеводов 3.8g 1%

Пищевые волокна 0.4g 1%

Всего сахаров 2.7g

Белки 25g 50%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Взбейте в миске апельсиновый сок, растительное масло, цедру апельсина, паприку, горчицу и соль.

Выложите половинки куриной грудки в форму для запекания; залейте смесью апельсинового сока курицу.

Запекайте куриные грудки до тех пор, пока центр не перестанет быть розовым, а сок не станет прозрачным, 30–45 минут, поливая апельсиновой глазурью каждые 10–15 минут.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 165 градусов F (74 градуса C).