Tomates au four ou farcies
Les tomates au four ou farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1 gros oignon émincé, 1 côte de céleri émincée, crevettes cuites, boîte de jambon diable ou dés de jambon et 1 (n°2) boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre dans une poêle en fer avec l'oignon et le céleri et cuire à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient clairs.
Ajouter les tomates et porter à ébullition environ 2 minutes.
Ajouter la chapelure (en garder un peu pour le dessus) et bien mélanger.
Ajouter du persil et de la viande, si désiré.
Transférer dans une cocotte de 1 litre et parsemer de beurre et de tranches de bacon.
Saupoudrer le dessus de chapelure.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pour 4 personnes.
Peut également être utilisé avec des tomates fraîches.
🍷 Accords Parfaits
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