Gebackene Pilze
Gebackene Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Olivenöl, 2 EL. Weinessig, 1 mittelgroße Zwiebel, gerieben, 1/2 bis 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl, Essig, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen. Pilze dazugeben und unter häufigem Begießen 3 Stunden lang marinieren.
Abgießen und bei starker Hitze 1 Minute in Butter anbraten.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. 10 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
In eine gebutterte Auflaufform geben; Semmelbrösel und Käse über die Pilze streuen.
Grillen, bis die Oberseite gebräunt ist.
Als erster Gang oder Gemüsebeilage zu Fleisch oder Geflügel servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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