焼きミネストローネスープ
焼きミネストローネスープは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの赤身のビーフシチュー肉を立方体に切り、または赤身のひき肉、1cで作ります。みじん切り玉ねぎ、小さじ1。みじん切りニンニク、大さじ2。オリーブオイルと小さじ1 1/2。イタリアの調味料を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きなオーブンパンに牛肉、玉ねぎ、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイルを入れて混ぜます。
肉に均一に衣を付け、蓋をせずに熱いオーブン(400°)で焼き色がつくように炒めます。
だし汁、水、イタリアンシーズニングを加えます。
カバー;肉がほぼ柔らかくなるまで1時間調理します。
トマト、豆、オリーブ、ニンジン、マカロニを加えて混ぜます。
その上にズッキーニを散らします。
カバー;マカロニが柔らかくなるまで、さらに40〜45分間オーブンに戻します。
約3 1/2クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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