حساء مينسترون مخبوز
حساء Minestrone المخبوز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر الخالي من الدهون، مقطع إلى مكعبات أو لحم بقري مفروم قليل الدهن، 1 ج. بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون و 1 1/2 ملعقة صغيرة. التوابل الإيطالية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُمزج اللحم البقري مع البصل والثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون في وعاء فرن كبير.
قلبي اللحم حتى يغطى بالتساوي ويتحول إلى اللون البني، غير مغطى، في فرن ساخن (400 درجة).
أضف المرق والماء والتوابل الإيطالية.
غطاء؛ يُطهى لمدة ساعة حتى ينضج اللحم تقريبًا.
أضيفي الطماطم والفاصوليا والزيتون والجزر والمعكرونة.
رش الكوسة على القمة.
غطاء؛ تُعاد إلى الفرن لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة حتى تنضج المعكرونة.
يجعل حوالي 3 1/2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً