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焼きロブスターテール
柔らかくてジューシーな小さなロブスターテールにレモンとガーリックの皮を添えました。さらに溶かしたバターを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
ロブスターテールをキッチンバサミで真ん中からまっすぐに切ります。
ロブスターの身を開口部から引っ張り、殻の上に置きます。
尾を水ですすいでください。オーブン対応のグラタン皿に置きます。
溶かしたバター、ガーリックパウダー、パセリをボウルに入れて混ぜます。
スプーンで混ぜ合わせます。
ロブスターの尾にシーフードシーズニングを加え、溶かしたバター混合物を各尾が完全に覆われるまで注ぎます。
上からレモン汁を絞ります。
予熱したオーブンで、殻が真っ赤になり、肉が不透明になるまで12〜15分間焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、140 ～ 145 度 F (60 ～ 63 ℃) を示すはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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