Presunto Assado e Molho de Leite
Molho de Presunto Assado com Leite é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com presunto defumado de até 18 libras, qt. leite integral, c. farinha / água, para 4 colheres de sopa. buquê de cozinha a gosto e 4 cubos de caldo de frango a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aqueça o forno a 325°.
Descasque o restante da pele do pernil do presunto, corte generosamente a gordura e coloque em uma assadeira grande e aberta.
Despeje o leite na panela; deixe 2 polegadas para a borda vazia.
Asse por 1 hora a 325°, depois abaixe a temperatura para 225° e leve ao forno por 6 a 7 horas, regando com leite a cada hora.
Quando terminar, retire o presunto para uma travessa grande. Coloque a assadeira no fogo do fogão, aspire a gordura com o bulbo e descarte.
Prepare a farinha e o espessamento da água.
Ligue o fogo da panela e com a batedeira ou batedor, acrescente os cubos de caldo, o Kitchen Bouquet e o espessamento.
Continue mexendo enquanto o molho começa a ferver.
Continue cozinhando por 2 a 3 minutos, mexendo sempre. Exuberante com biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário