Ensalada De Patata Alemana Al Horno
La ensalada de patatas alemana al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras (7 grandes) de papas rojas, 6 rebanadas de tocino, 1 cebolla en rodajas finas, 3 cucharadas. harina y 1 c. agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir las patatas hasta que estén tiernas.
Pele, corte en rodajas y colóquelo en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Reserve 1/4 taza de grasa y reserve el tocino.
Agregue las cebollas a la grasa. Cocine unos 5 minutos.
Agrega la harina; cocine 2 minutos.
Incorpora el agua, el vinagre, el azúcar, la mostaza, la sal y la pimienta.
Cocine hasta que espese. Agrega el tocino.
Vierta sobre las patatas y revuelva suavemente.
Cubra con queso. Hornee a 375° durante 35 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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